Bestel alle Douwe Egberts koffiebonen extra voordelig!
Douwe Egberts is een toonaangevende koffiebranderij in Nederland. De koffiebonen van Douwe Egberts zijn speciaal geselecteerd en zorgvuldig gebrand. Hoe donkerder de koffiebonen van DE gebrand worden, hoe rokeriger en pittiger de smaak van de koffiebonen zal zijn. De smaak van donker gebrande koffiebonen is dus iets krachtiger, maar als de koffiebonen licht gebrand zijn dan is de smaak subtieler en verfijnd. De lichter gebrande koffiebonen mengen beter met romige kopjes koffie, zoals cappuccino met veel melk.
Douwe Egberts espressobonen Smooth Selection 5+1 Gratis
Dark Roast - Valk Professional, Douwe Egberts 5+1 Gratis
Café Crème - Valk Professional, Douwe Egberts -5 + 1 verpakking
Welke koffiebonen gebruikt Douwe Egberts?
Koffiebonen zijn er in verschillende soorten, niet per se in maten. Douwe Egberts selecteert de juiste koffiebonen voor de juiste branding. De twee koffiebonen die het meest gebruikt worden zijn de Arabica en de Robusta. De arabicaboon is mild van smaak. De Arabica-boon heeft minder cafeïne dan de Robusta-boon. De Robusta-koffiebonen zijn iets pittiger en hebben een meer bittere smaak. Deze laatste koffiebonen worden bij Douwe Egberts alleen gebruikt in combinatie met de arabica-koffiebonen.
Koffiebonen er in verschillende soorten en maten
Douwe Egberts maakt gebruik van twee koffiebonen. De arabicabonen en de Robustabonen. In totaal zijn er wel 60 verschillende soorten koffiebonen, maar de arabia-koffieboon en robusta-koffieboon zijn geschikt voor consumptie.
De koffiebonen van Douwe Egberts komen uit landen met een (sub)tropisch klimaat. Alleen in dat klimaat gedijt de koffieplant het beste. Zoals er verschillende virtuele ‘gordels’ zijn in de hele wereld (denk aan de Grachtengordel), zo bestaat ook de ‘koffiegordel’. Deze strook bevat de vruchtbare gebieden waar de koffiebonen van Douwe Egberts geteeld kunnen worden: rond de evenaar.
Welke conditie is goed voor koffiebonen?
De twee koffiebonen van Douwe Egberts vereisen verschillende condities voor de bonen. Vandaar dat niet in ieder land de beide koffiebonen geteeld kunnen worden. De arabica-koffieplant groeit op 800 meter hoogte. Niet ieder koffieproducerend land heeft de ideale omstandigheden om op die hoogte koffiebonen voor Douwe Egberts te telen. Vooral in Brazilië, Mexico, Colombia en Centraal- en Oos-Afrikaanse landen worden de Arabica-Koffiebonen voor Douwe Egberts geteeld. De Robusta-koffiebonen zijn minder veeleisend. Gewoon vanaf zeeniveau en vooral een mooi warm en vochtig klimaat, verder geen eisen. De landen die voor Douwe Egberts robusta-koffiebonen telen liggen voornamelijk in West-Afrika en in Azië.